Восхитительный сезонный салатик для гурманов и не только!
Безумно вкусный, освежающий и с интересным вкусом салат, который приведет вас в тонус в жаркие летние дни))) Есть его можно просто так, скажем на завтрак, перекус или легкий обед/ужин. По желанию можно еще добавить салатные листья или рукколу, думаю будет не лишним, но мне и так очень понравилось! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- 300 гр. мякоти арбуза
- 300 гр. мякоти дыни
- 1 средний огурец
- 3-4 веточки свежей мяты
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. апельсинового сока
- 1 ч.л. сока лайма, или лимона
- соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
Мякоть арбуза и дыни нарезать средними кусочками.
Огурец очистить от кожицы (и семян если необходимо) и нарезать небольшими ломтиками, или кубиками.
Мяту вымыть, просушить и мелко порубить.
Сложить все в салатник.
Для заправки смешать все ингредиенты и немного взбить вилочкой.
Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать.
Приятного вам аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий